หนังสือเล่มนี้เป็นการนำเสนอกระบวนการ และบทเรียนการทำวิจัยของ โครงการ การศึกษากระบวนการรวมกลุ่มผู้ผลิตกะปิเยาะห์รายย่อย เพื่อสร้างความเข้มแข็งโดยการมีส่วนร่วมของผู้ผลิตกะปิเยาะห์รายย่อย ในตำบลกะมิยอ อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี
นายยุทธนา วงศ์โสภา ผู้ประสานงานวิจัย เพื่อท้องถิ่นจังหวัดเลย
"ผลของสารสกัดเมล็ดดอกคำฝอยต่อสารที่บ่งชี้การเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ที่มีสุขภาพดี"
สารสกัดเมล็ดคำฝอยไม่มีผลต่อระดับความดันโลหิต และอัตราการเต้นของชีพจรที่ข้อมือและข้อเท้า จากการศึกษาในครั้งนี้สรุปได้ว่าการรับประทานสารสกัดเมล็ดคำฝอยสามารถลด ระดับสารที่เป็นตัวบ่งชี้ภาวะเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
โครงการการจัดการความรู้เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจอาหารชุมชน กรณีศึกษาบ้านติดต่อ ตำบลนาอาน อำเภอเมือง จังหวัดเลย
อาหารในภาความมั่นคงทางอาหาร
เยี่ยมชมเว็บไซต์จากงานวิจัยเชิงอนุรักษ์เขาพญาบังสาจ.สตูล www.payabangsa.com
โครงการวิจัย ศึกษารูปแบบการจัดการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ เขาพญาบังสาโดยชุมชนมีส่วนร่วม เป็นโครงการหนึ่งที่ทางทีมวิจัยและชุมชนตำบลควนโพธิ์ทำขึ้น เพื่อที่จะพัฒนาสถานที่ ที่มีอยู่ในตำบลควนโพธิ์ ให้เป็นแหล่ง เรียนรู้ศึกษาวัฒนธรรมวิถีชีวิต และเป็นสถานท่องเที่ยว เชิงอนุรักษ์ ในอนาคต เราไม่ได้ขายความส่วนงามที่ปรุงแต่ง เราไม่ได้ขายความสะดวกสบายที่แต่งเติม แต่เราขายภูมิปัญญา วิถีชีวิต ขายธรรมชาติที่คงเดิมที่ไม่ถูกทำลาย เราขายทุนเดิมที่มีอยู่ในชุมชนคนควนโพธิ์
ส่ง E-mail : yuttana_vong@hotmail.com